甘くてほっこり さつまいもごはん
「甘くてほっこり さつまいもごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホクホクのさつまいもがたっぷり入った炊き込みご飯です。さつまいもの甘みが、しっかり引き出されてとても美味しい一品です。鶏肉などの具材もたっぷり入っているので、これだけでしっかり満足できます。簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:300円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. 米は洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
- 1. さつまいもは皮つきのまま1cm角に切ります。
- 2. にんじんは千切りにして、半分の長さに切ります。
- 3. 油揚げは短冊切りにします。
- 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 5. 炊飯釜に米、(A)、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、1、2、3、4を加えて炊飯します。
- 6. 炊飯が終わったら軽く混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
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