手順

1. 準備. スパゲティは、あらかじめアルデンテに茹で上げておきます。
2. 1. ニンニクをみじん切りにします。
3. 2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でじっくりとニンニクの香りを出します。
4. 3. 2に海老を加えて軽く炒めたらトマトの水煮を入れ、トングなどで潰しながら煮詰めていきます。
5. 4. ふつふつしてきたら、帆立貝柱の缶詰を汁ごとと生クリームを加え、さらに煮詰めます。
6. 5. 4が煮詰まってきたらコンソメ、塩、ブラックペッパーで味を調えて、スパゲティを入れてソースと良く絡めます。
7. 6. 器に盛り、最後にパセリを振りかけて完成です！