手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに溶かし無塩バター、砂糖を入れて混ぜ、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。
3. 2. まとまったら半量ずつに分け、片方に食紅を入れて混ぜ込みます。
4. 3. それぞれの生地を直経3cm程に丸めて厚さ1cm程に平たくつぶします。クッキングシートを敷いた天板にのせ、スケッパーで格子状に模様を付け、グラニュー糖をかけます。
5. 4. 180℃のオーブンで15分焼いて完成です。