手順

1. 1. イエロー部分を作ります。 卵を溶いて(A)を入れよく混ぜます。 フライパンに油をひき、温まったら中火で卵を入れポロポロになるように炒めます。
2. 2. ブラウン部分を作ります。 フライパンに油をひき、中火でひき肉を炒めます。 火が通ったら(B)を入れ汁気がなくなるまで炒めます。
3. 3. グリーン部分を作ります。 ほうれん草の根を切り落とし、2〜3cmの長さに切ります。 耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。 レンジから取り出し、(C)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4. ごはんを丼に盛り、1.2.3を盛り付けます。
5. 5. 仕上げ用の糸唐辛子をのせて完成です。