シーフードミックスの和風パスタ
調理時間:20分
費用目安:400円
シーフードミックスの和風パスタのご紹介です。旨味のあるシーフードミックスに、パンチのあるニンニクが食欲をそそる一品です。爽やかな香りの大葉もよいアクセントになっていますよ。少ない調味料で作ることができるので、簡単にごはんを済ませたい時などにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ2
- シーフードミックス (冷凍)100g
- 玉ねぎ1/4個
- ニンニク1片
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
- (A)顆粒和風だし小さじ1/2
- (A)鷹の爪輪切り小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ1
- 大葉2枚
手順
料理モード
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- 準備シーフードミックスはパッケージの表記通り解凍しておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1大葉は千切りにします。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3ニンニクはみじん切りにします。
- 4鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 5中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、香りが立ったら2、シーフードミックスを加え、シーフードミックスに火が通るまで炒めます。
- 6中火のまま、4、(A)を入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
- 7器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
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