調理時間：30分

費用目安：300円

めんつゆを使えば、さつま揚げと根菜の煮物が、パパッと簡単に作れます。 柔らかく煮た根菜とさつま揚げは、しっかり味が染みていてご飯のおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみにも、とても合うので、ぜひ作ってみてくださいね

材料（2人前）

• さつま揚げ200g
• 大根100g
• にんじん100g
• 調味料
• 水400ml
• めんつゆ (2倍濃縮)70ml
• みりん大さじ1

手順

料理モード

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1. 1大根とにんじんは皮をむいて乱切りにします。さつま揚げは食べやすい大きさに切っておきます。
2. 2鍋に調味料と1を入れ、中火にかけます。
3. 3大根に火が通り、汁気が1/3程度になったら完成です。

コツ・ポイント

さつま揚げはお好みのもので結構です。
大根とにんじんの他に、しいたけやインゲンなどを入れても美味しく作れます。