簡単 りんごとヨーグルトのケーキ レシピ・作り方

調理時間:50

費用目安:400

りんごを丸々1個使う贅沢なケーキのご紹介です。ヨーグルトを使うことで、しっとりとした食感のケーキに仕上がります。ホットケーキミックスで手軽に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1台分(22×8×6cmのパウンド型))

手順

料理モード

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  1. 準備りんごは皮をむき、芯と種を取り除いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1りんごは1cmの角切りにします。
  3. 2ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 3全体が混ざったら1、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板にのせて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
  6. 5粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をふって完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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